부산, 바다를 보고 무엇을 먹을까요
돼지국밥과 동래파전, 그리고 부산에서 빚은 막걸리. 바다와 산 사이에서 저녁을 고릅니다.
PLACE INDEX · 11
여행할 지역 11곳
마음에 드는 지역과 한 병, 그곳의 이야기를 찾아보세요.
각 지역에서 어떤 막걸리를 찾을 수 있는지, 무엇이 다른지, 어디에서 확인해야 하는지 먼저 살펴보세요.
여행할 지역 11곳
BREWED LOCALLY
청주, 공항에서 시작하는 첫 저녁
서문시장 삼겹살과 참가덕, 초정의 세종 이야기. 청주에 머물 이유를 찾아봅니다.
대구, 납작만두에 어떤 술을 곁들일까요
포그막 7·10과 향음표준. 납작만두와 찜갈비를 고르며 대구의 술도 알아갑니다.
강릉, 바다를 보고 돌아오기엔 아까운 하루
안목의 커피, 초당의 두부, 역 근처의 작은 선물. 바다 하나로 시작해 한 끼와 하룻밤까지 골라보는 강릉 여행입니다.
공주, 밤막걸리 한 병도 고르는 재미
왕밤주·왕밤·군밤. 같은 밤에서 달콤함과 고소함을 다르게 찾습니다.
광주, 떡갈비와 육전 사이의 행복한 고민
무등산·비아·꿈의 대화. 광주의 음식에서 시작해 지역 술을 고릅니다.
경주, 유적 산책 뒤에 궁금해지는 술
포석정의 옛 술잔 이야기와 지금의 쌀막걸리. 과거와 오늘을 나누어 만납니다.
제주, 감귤과 메밀이 술이 되는 섬
빙떡과 흑돼지, 메밀주와 만다린 탁주. 익숙한 제주 재료를 다른 방식으로 만납니다.
전주, 막걸리보다 안주 사진을 먼저 보게 되는 곳
삼천동의 한 상, 콩나물국밥과 모주. 먹고 싶은 메뉴에서 여행을 시작합니다.
서울, 취향으로 골라보는 동네 양조장
성수·마포·중구의 술. 지방으로 떠나기 전, 다양한 막걸리의 맛을 만나보세요.
태안, 두 바위의 이름을 알고 보는 바다
꽃지해변의 전설과 소원막걸리 기록. 서해를 보고 난 뒤의 저녁까지 생각합니다.