MAKGEOLLI
쿨막, 막걸리에 홉을 더하면
IPA의 홉 향을 좋아한다면 쿨막이 궁금할 만합니다. 뽀얀 탁주에 홉을 더한 서울의 8.5도 술입니다.
어떤 맛인가요?
열대과일 같은 단 향에 홉과 허브의 쌉쌀함이 이어지는 것으로 소개됩니다. 새콤달콤한 맛과 쓴맛을 함께 살펴보세요.
무엇과 마실까요?
성수족발 같은 족발 요리나 매콤한 닭강정을 곁들이는 조합을 제안합니다. 가게의 술 취급 여부는 별도로 확인해 주세요.
- 제품 개념
- Hazy IPA를 닮은 IPM, 탁주에 홉과 허브를 접목
- 현재 사양
- 8.5%, 500ml, 10°C 이하 냉장
- 2024년 제품 안내
- 열대과일 같은 단 향, 홉·허브의 씁쌀한 향, 새콤달콤하고 쌉싸름한 맛
- 페어링
- 맥앤치즈·치즈구이·크림 파스타
- 확인일
- 2026-08-30
IPA의 홉 향을 좋아한다면 쿨막이 궁금할 만합니다. 뽀얀 탁주에 홉을 더한 서울의 8.5도 술입니다.
이 술의 뒷이야기
서울효모방은 IPA를 닮은 막걸리를 IPM이라는 이름으로 소개합니다. 맥주를 좋아하던 사람이 막걸리를 궁금해할 만한 출발점입니다.
출처
- 서울효모방, 한국어 공식 사이트 쿨막의 IPM 장르·홉과 허브·양조 철학
- 술담화, 쿨막 현재 제품 사양과 홉의 쌉쌀한 맛 요약
- 고래의 일상, 2024년 술담화 쿨막 제품 안내 2024년 구독 상자·제품 정보 미리보기에 옮긴 330ml 제품 안내와 음식 조합; 독립 시음 기록 아님