- 지역 / PLACE
- 서울
- 양조 / BREWED
- 서울특별시 서초구 방배천로 2길 15
- 유통 / FOUND
- 서울효모방 공식 스토어와 서초 양조장 중심
- 확인 / REVIEWED
PRODUCT IMAGE
한 병의 첫인상
익숙한 막걸리보다 향과 탄산의 반전을 찾는 밤에 어울립니다. 차갑게 잔을 준비하고, 음식 없이 한 모금 마신 뒤 향이 바뀌는 순간을 보세요.
이 한 병의 정보
FACT SHEET- 공식 제품명
- 쿨막
- 양조장 / 생산자
- 서울효모방
- 양조 지역
- 서울특별시 서초구 방배천로 2길 15
- 유통 범위
- 공식 온라인 스토어와 양조장 주변 판매
- 확인일
- 2026.08.28
- 도수
- 8.5%
- 제품 성격
- 홉·민트·허브, 8.5도, Hazy IPA 스타일
이 술의 자리
서울의 크래프트 브루어리가 막걸리를 Hazy IPA의 언어로 다시 상상한 제품입니다. 쌀의 부드러움 위로 홉과 민트가 올라와, 전통주와 현대 펍 사이의 대화를 만듭니다.
여행 전에
향이 강한 만큼 호불호가 갈릴 수 있습니다. 공식 판매처의 냉장 보관과 재고를 확인하고, 첫 잔은 작은 양으로 시작하세요.
맛의 인상
막걸리의 쌀 바탕 위에 홉과 민트가 선명하게 겹칩니다. 시원하고 드라이한 쪽을 좋아한다면 가장 모험적인 선택입니다.
- 산미중간 — 허브의 쌉쌀함을 정리하는 가벼운 산미
- 단맛낮음 — 드라이한 끝을 만드는 절제된 단맛
- 탄산감높음 — IPA처럼 또렷하게 터지는 탄산
- 질감중간 — 쌀의 부드러움과 탄산이 맞물리는 질감
- 향높음 — 홉, 민트, 허브가 겹치는 선명한 향
제품·유통 검토일: . 재고와 판매 정책은 이후 달라질 수 있습니다.
출처
제품·유통 검토일: . 재고와 판매 정책은 이후 달라질 수 있습니다.