- 지역 / PLACE
- 부산
- 양조 / BREWED
- 부산광역시(현재 판매 병별 제조장은 공개 자료로 특정되지 않음)
- 유통 / FOUND
- 부산 하나로마트 공급
- 확인 / REVIEWED
PRODUCT IMAGE
한 병의 첫인상
부산의 돼지국밥이나 파전 옆에서 가장 자연스럽게 어울리는 타입입니다. 첫 잔은 차갑게, 다음 잔은 음식의 간과 함께 비교해 보세요.
이 한 병의 정보
FACT SHEET- 공식 제품명
- 생탁
- 양조장 / 생산자
- 부산합동양조
- 양조 지역
- 부산광역시(현재 판매 병별 제조장은 공개 자료로 특정되지 않음)
- 유통 범위
- 2024년 부산농협의 부산지역 하나로마트 공급 확대 발표
- 확인일
- 2026.08.28
- 도수
- 6%
- 제품 성격
- 열처리하지 않고 자연발효한 생막걸리
- 생산자
- 부산합동양조
- 제조장 범위
- 과거 장림·연산 기록은 있으나 현 병별 제조장은 비공개
이 술의 자리
부산합동양조가 빚어 온 6도 생막걸리로, 화려한 지역 특산물보다 부산 사람들의 식탁에 오래 남은 생활주라는 점이 매력입니다.
여행 전에
도심 식당과 지역 마트에서 찾기 쉬운 편이지만 매장별 재고는 다릅니다. 부산식 안주와 함께 마실 계획이라면 식당에 먼저 물어보세요.
맛의 인상
시음 기록에서 반복되는 구수함과 부드러운 단맛을 중심으로 읽었습니다. 부담 없이 시작해도 탄산이 다음 모금을 부르는 술입니다.
- 산미낮음 — 산뜻함은 뒤에 머물고 구수함이 먼저 오는 산미
- 단맛중간 — 쌀과 곡물의 편안한 단맛
- 탄산감높음 — 입안을 깨우는 시원한 탄산
- 질감중간 — 묽지 않고 매끈하게 이어지는 질감
- 향높음 — 숭늉처럼 구수한 곡물 향
제품·유통 검토일: . 재고와 판매 정책은 이후 달라질 수 있습니다.
출처
제품·유통 검토일: . 재고와 판매 정책은 이후 달라질 수 있습니다.