MAKGEOLLI

만다린 탁주, 제주 감귤을 다른 방식으로

감귤을 먹는 대신 마셔보고 싶다면. 제주곶밭 만다린 탁주는 감귤 과즙과 껍질을 활용한 8도 술입니다.

어떤 맛인가요?

당유자와 귤꽃을 떠올리는 향, 감귤 껍질 같은 산뜻함이 소개됩니다. 이는 맛과 향의 묘사이며, 확인된 원료는 귤즙·진피입니다.

무엇과 마실까요?

탑부평 본점의 흑돼지구이처럼 구운 돼지고기와 곁들이는 조합을 제안합니다. 감귤 향과 고기의 조합이 궁금할 때 참고하세요.

감귤을 먹는 대신 마셔보고 싶다면. 제주곶밭 만다린 탁주는 감귤 과즙과 껍질을 활용한 8도 술입니다.

이 술의 뒷이야기

감귤을 쓰면서 과즙뿐 아니라 껍질에도 쓰임을 찾았습니다. 제주에서 흔히 보는 재료가 술이 되는 과정을 궁금하게 하는 병입니다.