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韓国の地域マッコリ旅行ガイド

MAKGEOLLI

マンダリン濁酒、済州のみかんを別の形で

만다린 탁주(マンダリン・タクチュ)

みかんを食べる代わりに、お酒で楽しむなら。チェジュコッパッのマンダリン濁酒は、果汁と皮を使った8度の酒です。

味わい

ダンユジャやみかんの花を思わせる香り、皮のような爽やかさで紹介されます。これは味と香りの表現で、確認されている原料はみかん果汁と陳皮です。

合わせたい料理

タププピョン本店の黒豚焼きなど、焼いた豚肉と合わせる提案です。柑橘の香りと肉を一緒に楽しみたいときの参考にどうぞ。

アルコール分 · 容量
8% · 600ml
原料の手がかり
米 · タンユジャ · みかんの花 · 柑橘活用
施設住所
西帰浦市一周西路1262
原稿確認日
2026-08-30
確認日
2026-08-30
マンダリン濁酒、済州のみかんを別の形での商品参考画像

みかんを食べる代わりに、お酒で楽しむなら。チェジュコッパッのマンダリン濁酒は、果汁と皮を使った8度の酒です。

この酒の背景

果汁だけでなく皮にも使い道を見つけた酒です。済州でよく見る食材が、お酒になる過程も気になる一本です。

出典

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