MAKGEOLLI
전주 모주, 계피와 생강 향이 궁금한 날
전주 콩나물국밥집에서 모주라는 이름을 보았다면? 막걸리에 향신료를 더해 끓이는, 달콤하고 낮은 도수의 술입니다.
어떤 맛인가요?
계피와 생강의 향, 곡물의 구수함과 단맛이 소개됩니다. 도수가 낮아도 무알코올은 아니므로 제품 표시를 확인해 주세요.
무엇과 마실까요?
삼백집 같은 콩나물국밥집의 메뉴에서 살펴볼 만합니다. 뜨거운 국물과 향신료 향의 조합이 궁금할 때 골라보세요.
- 제품 분류
- 기타발효음료
- 알코올
- 1% 미만
- 용량
- 500ml / 1,000ml
- 생산자 재료 표기
- 막걸리 · 대추 · 생강 · 계피
- 생산자 서빙 제안
- 겨울에는 따뜻하게 · 여름에는 차갑게 · 콩나물국밥 곁 또는 식전·식후
- 2022년 단일 시음
- 진한 계피향 · 달콤한 곡물음료 같은 인상 · 조금 진한 질감 · 희미한 알코올감
- 확인일
- 2026-08-30
전주 콩나물국밥집에서 모주라는 이름을 보았다면? 막걸리에 향신료를 더해 끓이는, 달콤하고 낮은 도수의 술입니다.
이 술의 뒷이야기
모주는 전주의 식사 문화와 함께 소개되는 술입니다. 향신료를 쓴다고 건강 효능이나 숙취 해소를 약속하는 음료로 볼 수는 없습니다.
출처
- 전주주조 · 주요 제품 2026-08-30 확인. 재료·용량·1% 미만 표기와 생산자 맛 설명.
- 전주주조 · 회사 소개 2026-08-30 확인. 2009~2011년 개발사업·표준화에 관한 회사 연혁.
- 전주주조 · 전주 모주 2026-08-30 확인. 은은한 계피향·달콤함, 따뜻하거나 차갑게 마시는 법, 콩나물국밥 및 식전·식후 제안, 두 갈래 유래담. 건강 효능 주장은 사용하지 않음.
- 밤토리S2, ‘알쓰보다 더 약한 술 전주 모주 후기’ 2022-11-17 게시. 전주주조 병 한 개를 마신 개인 시음의 진한 계피향·달콤한 곡물음료 같은 인상·조금 진한 질감·희미한 알코올감. 현재 배치나 보편적 특성은 지지하지 않음.