- 지역 / PLACE
- 부산
- 양조 / BREWED
- 부산광역시 금정구 금성동 산성로 453
- 유통 / FOUND
- 전국 택배 정책
- 확인 / REVIEWED
PRODUCT IMAGE
한 병의 첫인상
산성길을 걸은 뒤 마을 식당에서 만나는 병입니다. 병을 흔들어 침전물을 고루 섞고, 차가운 잔에 따라 산뜻함과 농도를 함께 느껴보세요.
이 한 병의 정보
FACT SHEET- 공식 제품명
- 금정산성막걸리
- 양조장 / 생산자
- (유)금정산성토산주
- 양조 지역
- 부산광역시 금정구 금성동 산성로 453
- 유통 범위
- 공식몰 묶음 판매와 제주·도서산간 배송 안내를 자료로 전국 택배 정책 확인
- 확인일
- 2026.08.28
- 도수
- 8%
- 제품 성격
- 100% 국내산 살아있는 쌀막걸리
- 생산 자료
- 산성마을 전통누룩 사용
- 보관·살균
- 비살균 여부는 공식 문구가 없어 별도 단정하지 않음
이 술의 자리
금성동 산성마을에서 전통누룩으로 빚은 8도 술입니다. 공식 소개의 강한 산미와 높은 점성을 여행자의 언어로 풀면, 가벼운 갈증 해소보다 한 잔의 존재감이 선명한 막걸리에 가깝습니다.
여행 전에
금정산성길을 걷고 도토리묵이나 동래파전과 곁들이면 좋습니다. 양조장과 식당의 영업, 냉장 재고는 이동 전에 확인하세요.
맛의 인상
공개된 시음 표현을 바탕으로 그려 본 첫인상입니다. 새콤함이 먼저 오고, 걸쭉한 쌀의 온기가 뒤따르는 타입입니다.
- 산미높음 — 입안 앞쪽을 톡 건드리는 선명한 산뜻함
- 단맛중간 — 쌀에서 오는 둥글고 포근한 단맛
- 탄산감중간 — 잔에서 잔잔하게 살아나는 기포
- 질감높음 — 잘 풀린 죽처럼 묵직한 점도
- 향중간 — 젖은 곡물과 누룩의 조용한 향
제품·유통 검토일: . 재고와 판매 정책은 이후 달라질 수 있습니다.
출처
제품·유통 검토일: . 재고와 판매 정책은 이후 달라질 수 있습니다.