MAKGEOLLI
慶州法酒 米マッコリ、澄んだ一杯と混ぜた一杯
公式商品ページが説明する6%、750mL、米の外側を20%削った(残存約80%)ことと二段階の注ぎ方を、味を断定せずに整理します。
味わい
公式案内は澄んだ上澄みを清酒のような味とたとえるが、それが別の清酒商品になるわけではない。本稿は香り・酸味・炭酸・質感を作り出さず、二段階の注ぎ方を比較の順番としてのみ置く。
- 公式商品ページの度数
- 6%
- 公式商品ページの容量
- 750mL
- 米の精米説明
- 米の外側を20%削る(残存約80%)
- 確認日
- 2026-09-04

公式案内の二杯
公式商品ページは慶州法酒 米マッコリ(キョンジュポプチュ・サルマッコリ)を6%・750mLの商品として紹介し、米の外側を20%削った(残存約80%)と説明する。瓶の上澄みを先に注ぎ、残りを混ぜてみる方法も同じページの案内である。
現在性の境界
会社情報と商品ページは読んだが、この資料だけで現在の在庫・流通範囲・委託製造・醸造所訪問可否は言えない。また、この現代商品を別の国家無形遺産である慶州校洞法酒(キョンジュ・キョドンポプチュ)と同じ系譜とは書かない。
マシルログ旅ノート · 二杯の静物
マシルログ旅ノート — 画像は公式の瓶やラベルをまねた写真ではなく、注ぐ順番を示す無地のグラスのコンセプト画像である。
出典
- 公式商品・機関案内 公式商品ページの6%、750mL、米の外側を20%削った(残存約80%)ことと二段階の注ぎ方
- 公式・公共の補足資料 慶州法酒の会社案内
- 文化遺産・自治体案内 慶州校洞法酒という別の国家無形遺産