MAKGEOLLI
清風明月 チャムガドク・マッコリ、名称と仕様を分けて読む
登録名、観光名、現在の事業体情報、加徳の1919年の系譜を一つの創業物語にしないチャムガドク案内です。
味わい
国税庁案内は米由来のやわらかさと飲み進めやすさを記す。清州市資料は加徳マッコリ系を甘く柔らかいと紹介する。しかしチャムガドクの酸味・炭酸・ボディ・粘度・香りは不明なので、本稿は一般的なマッコリの言葉で空欄を埋めない。
- 観光名
- 清風明月 チャムガドク・マッコリ（청풍명월 참가덕막걸리）
- 登録表示と仕様
- チャムガドク生米マッコリ · 6％ · 750mL
- 現在事業体の開業日
- 2018-03-01
- 確認日
- 2026-09-04
三つの名前
観光資料の清風明月 チャムガドク・マッコリ（청풍명월 참가덕막걸리）、登録表示のチャムガドク生米マッコリ（참가덕 생쌀막걸리）、本文用の短い名称チャムガドク・マッコリは同じ文脈で使うが、互いを消さない。国税庁案内は現在の事業体を6％・750mLと記録する。
1919年と2018-03-01
1919年は加徳マッコリ初発売と地域醸造系譜の年である。2018-03-01は現在のチョンジュ・チャムガドク事業体の開業日である。この二つの記録は同じ会社・所有・レシピ・ラベルが途切れなかった証拠ではない。
マシルログ旅ノート · 米と紙の静物
マシルログ旅ノート — メイン画像はチャムガドクの瓶やパッケージを再現しない、米と無地の器のコンセプトである。
出典
- 公式商品・機関案内 チョンジュ・チャムガドクの開業日・6％・750mL・米由来のやわらかさ・飲み進めやすさ
- 公式・公共の補足資料 清風明月 チャムガドク・マッコリの名称と加徳系の説明