MAKGEOLLI
ソウル・ピンク、色の次は香りを
서울 핑크 7.5（ソウルピンク7.5）
ピンク色にひかれて選んだら、次は香りへ。百年草とツツジを使い、花や蜂蜜を思わせる香りで紹介されるソウルの酒です。
味わい
花の香り、蜂蜜のような甘み、やわらかな米の口あたり。蜂蜜は味のたとえで、酸味は比較的穏やかです。
合わせたい料理
ヤックァやマイルドなクリームチーズと合わせる提案です。甘いお菓子とそろえるか、チーズの塩気と比べるかを選べます。
- 商品
- 7.5％、500ml、10℃以下で冷蔵
- 原料と色
- 金浦のうるち米・もち米、ソルファゴク、ペンニョンチョ・チンダルレによるピンク色
- 香りと味
- チンダルレ・ペンニョンチョの香り、蜂蜜・花・米の甘み
- フィニッシュ
- 柔らかく甘く穏やかな余韻
- 確認日
- 2026-08-30
ピンク色にひかれて選んだら、次は香りへ。百年草とツツジを使い、花や蜂蜜を思わせる香りで紹介されるソウルの酒です。
この酒の背景
百年草とツツジは、色だけでなく材料にも興味を向けてくれます。写真で見たピンクのマッコリの表示を読んでみるのも楽しみです。
出典
- ソウル・アート・ブルワリー公式商品ページ、Seoul Makgeolli Pink 公式商品仕様・原料・色・10℃以下での保存・瓶詰め日基準5か月・配送案内
- デイリーショット、Seoul Pink ソウル・ピンク 独立テイスティングノートと利用者の試飲印象