江陵の帰りに、スイートコーンを手土産に

旅の手土産には、その土地を思い出せる味がうれしいもの。江陵駅近くのカフェEARLも、そんな一箱を探すときの候補です。草堂のスイートコーンなど、地域を連想させる素材をガナッシュサンドに仕立てています。

素材の名前から選ぶお菓子

運営者によると、三陟に本店を持つEARLを江陵でも楽しめます。 EARLは、スイートコーン、えごま油、ススブクミ、玄米・アマドコロなどの地域食材を生かすガナッシュサンドのブランドとして紹介されています。定番のチョコレートとは違う味を探すなら、素材の名前から読んでみてください。江陵の旅なら、まずはスイートコーン味が気になります。

贈る相手を思い浮かべる

この店を薦めたマシルログ運営者は、味と包装の仕上がりを、手土産に選びたい理由に挙げています。ただ、甘さや素材の好みは人それぞれ。相手がコーンのお菓子を好きか、いろいろな味を少しずつ楽しみたいかで、選び方も変わります。

店に寄るなら、列車の発車直前ではなく、余裕を持った予定に。目当ての味が売り切れでも、別の組み合わせを選ぶ時間が残ります。

持ち歩く時間も、贈り物の条件

購入時には、商品ごとの保存方法と持ち歩ける時間を確認しましょう。見た目がアイスサンドに似ていても、アイスクリームと同じとは限りません。常温で長時間持ち歩けるとも決めつけず、アレルギーがある方は原材料表示も確認してください。

運営者から案内された公式通販先はEARLのスマートストアです。配送可能地域や日程、江陵店の現在の品ぞろえは販売店へ。なお、このカフェはマシルログ運営者の友人が営んでいます。